leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
Dans l'émission C à Vous, ce soir sur France 5, c'est Véronique Bourfe-Rivière, animatrice culinaire dans la région Nord-Pas-de-Calais qui va nous préparer de délicieux petits plats Bio : Plat : "Petits roulés de bettes au porc, sarrasin et potimarron...
Ce soir, à l'occasion du partenariat de l'Agence Bio avec l'émission "C à vous", Gilles le Gallès, Chef étoilé en Bretagne, va nous présenter deux recettes à base de produits bio de saison : en plat : "Suprême de volaille, buisson d’herbe frite, pesto...
Vendredi 27 février : programme des animations du stand de l'Agence Bio (Pavillon 4, allée B, stand 18) au Salon de l'Agriculture : La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard avec la participation d’élèves de l’École de Paris des Métiers...
La 3 ème édition du concours photos « Les Terroirs bio des régions de France », organisé par l’Agence BIO, visait à témoigner de la vie de la Bio dans les régions à travers ses acteurs, ses métiers, ses techniques et la diversité de ses produits. Lancé...
Vinification bio : la vraie nature du vin respectée La viticulture bio : l’environnement préservé L’agriculture biologique est un mode de production spécifique, caractérisé notamment par : la non-utilisation de produits chimiques de synthèse et d’organismes...
Un événement attendu par les amateurs de photo et de BIO ! L’Agence BIO lance la troisième édition de son concours invitant les Français à rencontrer les acteurs de la Bio et à partager leur vision de l’agriculture biologique en réalisant un reportage...
LA BIO MADE IN FRANCE S'EXPOSE AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE 2014 L’ensemble des acteurs de la Bio, réunis à l’Agence Bio, se mobilise du 22 février au 2 mars 2014 au Salon International de l’Agriculture, à Paris Expo Porte de Versailles. Cet...
À l'occasion des fêtes de fin d'année, Marguerite Parent, lauréate du "Concours Bio des Jeunes Chefs" sur le thème "La cuisine Bio des régions de France", organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette : "Le potager printanier Bio : jaune...
En vidéo, découvrez l'intégralité des derniers chiffres, actualités, événements de la BIO présentés par Didier Perréol, Président de l'Agence Bio et Florent Guhl, Directeur de l'Agence Bio : La Bio change d'échelle en préservant ses fondamentaux Les résultats...
Découvrez comment la Bio est une source de vitalité en milieu rural dans un film court, sa medi 19 avril à 18h40, dans " La Minute Bio " sur M6. Suivez Michaël Latz, maire du village de Correns, où l'agriculture Bio est au coeur de l'activité du village...
Le bien-être animal est un aspect primordial de l'agriculture biologique. Suivez Anne dans son exploitation de pouleuses pondeuses près de St Brieuc en Bretagne, dans un film court, samedi 26 avril à 20h35 dans "La Minute Bio" sur M6. L'agriculture biologique...
Partez à la découverte des produits Bio de saison dans ce film court diffusé dimanche 27 avril à 20h35, dans "La Minute Bio" sur M6. Embarquez avec Pierre dans son épicerie ambulante qui lui permet de livrer dans la journée, des fruits et légumes, des...
Découvrez la diversité des produits Bio, dimanche 27 avril à 12h35 dans "La Minute Bio" sur M6. Olivier nous accueille dans son magasin Bio à Paris. Toutes les gammes de produits existent en bio. On trouve, par exemple, une trentaine d'huiles bio différentes...
Les Français veulent de plus en plus avoir la possibilité de manger bio. Ils sont demandeurs de produits bio hors domicile : dans les restaurants, sur leur lieu de travail et même dans les distributeurs automatiques. "Bio, les chefs s'y mettent" est un...
Découvrez comment le développement de l'agriculture biologique permet la création d'emplois, dans un film diffusé dimanche 13 avril à 12h35 dans "La Minute Bio" sur M6. Dans un contexte de baisse généralisée du nombre d’exploitations agricoles en France,...
Pour accompagner le développement de l’offre, encadrer la communication autour des produits biologiques par les restaurants et apporter encore davantage de garanties aux consommateurs, un cahier des charges spécifique à l’utilisation des produits bio...
La cuisine Bio : animations proposées par Jean Montagard Découvrez chaque jour, pour le lendemain, le programme des animations de la bio sur le Salon International de l’Agriculture (du samedi 22 février au dimanche 2 mars - Paris, Porte de Versailles)....
Les restaurants scolaires sont de plus en plus nombreux à proposer des produits bio, d’autres souhaitent le faire. Pour accompagner les gérants des restaurants scolaires dans leur démarche et sensibiliser davantage les enfants des écoles primaires à l’importance...
l’Agence BIO accompagne la Bio dans les restaurants collectifs et commerciaux. Pour faciliter l'information et la formation des chefs de cuisine et du personnel de la restauration collective et commerciale sur les spécificités et les bénéfices de l'agriculture...
L’Agence BIO propose des supports pédagogiques aux professeurs des écoles, conçus en lien avec les programmes de Sciences et d’Éducation au Développement Durable : Un kit pédagogique de sensibilisation à l’agriculture biologique. Il vise à apporter aux...
Les céréales sont des plantes cultivées pour leurs graines riches en amidon. On dit qu'elles sont complètes lorsqu'elles comprennent encore leur enveloppe extérieure (appelée le son pour le blé). En raison de la richesse de l'enveloppe et du germe des...
La Bio c’est une multiplicité de saveurs et une cuisine innovante . En partenariat avec l’École de Paris des Métiers de la Table, le chef Jean Montagard et des élèves en école hôtelière présenteront chaque jour sur le stand de l'Agence Bio (B018 Pavillon...
Fertilité des sols et respect des écosystèmes Le maintien ou l’augmentation de la fertilité du sol est une priorité en agriculture biologique. Cet objectif est atteint grâce à : des rotations de cultures appropriées permettant au sol de se régénérer,...
Ce soir, ne manquez pas votre rendez-vous Bio dans "C à vous" sur France 5. En effet, Hervé Mouchard, C hef en Restauration Collective dans le Poitou-Charentes, cuisinera de délicieuses recettes bio directement sur le plateau de "C à Vous" et nous les...
Vous connaissez l'appli "La Bio en Poche" ? Essayez-la, vous ne pourrez plus vous en passer ! Où que vous vous trouviez, grâce à la géocalisation, l'appli vous indique tous les points Bio proches de vous : événements bio, points de vente et restaurants...
