leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
La Bio au menu des chefs : démonstrations et dégustations proposées par le chef Jean Montagard et les élèves de l’École de Paris des Métiers de la Table : Crème de pois cassés Galette et raïta à l'Indienne Couscous de légumes Échine de porc à l'ananas...
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Des matières premières surveillées de près Des mesures de précaution et une identification systématique sont exigées à tous les stades pour éviter toute pollution ou contamination par des produits non autorisés. Cela se traduit notamment par : un stockage...
Lire la suiteL’ Agence BIO organise son 12e Séminaire International sur l'agriculture biologique le mardi 28 février 2017 , de 9h30 à 17h30 , à l’ Espace du Centenaire, à Paris 12e . Le thème de ce séminaire sera « les consommateurs de produits bio en Europe et dans...
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L’Agence BIO et ses partenaires se mobilisent du samedi 25 février au dimanche 5 mars 2017 au Salon International de l’Agriculture, à Paris Porte de Versailles, avec un stand d’informations et d’animations dédié au grand public et aux professionnels....
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Fertilité des sols et respect des écosystèmes Le maintien ou l’augmentation de la fertilité du sol est une priorité en agriculture biologique. Cet objectif est atteint grâce à : des rotations de cultures appropriées permettant au sol de se régénérer,...
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En vidéo, découvrez l'intégralité des derniers chiffres, actualités, événements de la BIO présentés par Didier Perréol, Président de l'Agence Bio et Florent Guhl, Directeur de l'Agence Bio : La Bio change d'échelle en préservant ses fondamentaux Les résultats...
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La Bio plébiscitée par les Français Aujourd’hui, la Bio concerne la quasi-totalité des Français. D’après les derniers chiffres du Baromètre Agence BIO / CSA* : près de 9 sur 10 (89%) en ont consommé en 2016 et près de 7 sur 10 (69%) disent même consommer...
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Rendez-vous dès demain matin, à partir de 9h, pour suivre la Conférence de Presse Agence Bio en streaming (grâce au lien ci-dessous), sur le thème : LA BIO CHANGE D’ÉCHELLE,EN PRÉSERVANT SES FONDAMENTAUX ! #ABio2017 Lien vers le streaming de la Conférence...
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Elevage Bio : la nature comme référence L’élevage hors sol est interdit. Tous les animaux ont accès aux parcours extérieurs et les ruminants pâturent dès que les conditions le permettent. Chaque animal dispose d’un espace bien aéré, de lumière et d’une...
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Une recette de saison ! Ingrédients 100% BIO : 4 navets jaunes 4 navets violets 4 navets blancs 2 c. de miel 30 g de beurre 1 c. à soupe de sucre Poivre du moulin 400 g de céleri-rave ½ citron 1 grosse c. à soupe de purée de noisette 10 cl de crème de...
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