leblogdelabio.com est édité par l'Agence BIO, groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique en France. Il entre dans le cadre du programme d’information et de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits, cofinancé par l’Union européenne. Retrouvez le site internet de la Bio dans l’Union européenne sur : www.organic-farming.europa.eu.
Å l'occasion des fêtes de fin d'année, Nicolas Lancry, lauréat du "Concours Bio des Jeunes Chefs" sur le thème "La cuisine Bio des régions de France", organisée par l'Agence Bio, nous présente sa savoureuse recette :
"Le BIO mignon de porc fermier, farci, sauce chicorée, déclinaison de végétaux des Hauts-de-France"
Retrouvez dès maintenant sa recette en intégralité en cliquant ici !
Découvrez, également, le making-of de sa création culinaire !
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